Om Hindrikas – vår plats, vårt liv
År 2018 köpte vi gården Hindrikas av ett äldre par. Huset var litet och i behov av renovering, men det var aldrig huset som var det viktigaste för oss. Vi såg potentialen i gården, marken, uthusen och byggnaderna – och framför allt i möjligheten att skapa något långsiktigt, steg för steg.
De första åren präglades av mycket arbete, både med huset och gården, samtidigt som familjen växte och vi fick två söner. Mycket fixades, förändrades och byggdes upp på samma gång som livet på gården började ta form runt omkring oss.
Vi startade i liten skala med ett trädgårdsland. Aroniabuskar togs bort och ersattes med pallkragar. Hönsen flyttade hit och blev snabbt en självklar del av vardagen – både som äggproducenter och som vår alldeles egna “kompost”. Krikonträd fick ge plats för mer yta till lek, bärbuskar och fruktträd.
Växthuset kom på plats, och kort därefter flyttade även våra första springankor Alve och Herr Signe in. Ankorna – Amandas självklara favoriter – är idag sju stycken och är en stor anledning till att vi överhuvudtaget kan odla som vi gör i och med att de äter alla sorters sniglar och ohyra. Fåglarna går fritt på gården och är lika nyttiga som underhållande. De drar till sig en del skadedjur, som katterna hjälper till att hålla efter. Och så har vi Blixten, vår grekiska landsköldpadda, som står för det lite mer exotiska och väcker stor nyfikenhet hos besökare.
Odlingen har vuxit vidare med jordgubbsland, större ytor och fler experiment. Åkern har börjat tas i bruk för att skapa mer odlingsyta, och ytterligare växthus och kålhus är planerade och på gång. Så är det här på Hindrikas: många planer, idéer och drömmar, ofta samtidigt.
Idag beskriver vi gården som ett hemtrevligt kaos – på bästa sätt. Här finns alltid något på gång, men också ett lugn som genomsyrar platsen. Friheten är central för oss. Friheten att forma vår vardag, att arbeta med händerna, att leva nära naturen och att låta gården utvecklas i sin egen takt.
Det var när vi bestämde oss för att starta Hindrikas Trix & Trädgård Ab som allt föll på plats. Amanda avslutade sin fasta anställning inom restaurangbranschen, och Erik slog ihop sitt byggföretag med Hindrikas. Sedan dess har vi arbetat tillsammans – med bygg, odling, förädling och upplevelser – och med samma filosofi även när vi hjälper andra.
När vi arbetar hos kunder är det viktigt för oss att skapa skräddarsydda lösningar, där man verkligen får valuta för pengarna. Resultatet ska hålla, fungera och kännas rätt. Målet är enkelt: nöjda människor. Det finns egentligen inget vi inte vill göra – så länge det passar oss, platsen och sammanhanget.
Framåt drömmer vi om mer av allt. Fler upplevelser, fler skräddarsydda evenemang och möjligheten att hyra ut delar av gården – som bastu och framtida festlokal. Hindrikas är fortfarande under utveckling, och det är precis så vi vill ha det.
Det vi hoppas att våra barn tar med sig från uppväxten här är kärleken till djuren, känslan av frihet och en hållbar livsstil – men också förståelsen för att resultat kräver arbete, och att tid tillsammans är det som verkligen räknas.
Hindrikas är inte bara en gård.
Det är vårt livsprojekt.
Kontakta oss idag för att påbörja ditt nästa projekt med en hållbar och personlig touch.